회가 무한 리필되는 퓨전 횟집 '정음' 퀄리티가 떨어지는 것도 아닌데 어떻게 사시미를 무한리필 해줄까?
안녕하세요 오늘은 회가 참 먹고 싶은 날이었습니다. 그래서 예전에 한번 가봤던 대전 유성구 반석동 맛집 정음이 생각났습니다. 급하기 네이버에 '반석동 정음'을 검색하고 네이버 예약하기를 눌러봅니다.
헐.. 점심 예약이 벌써 마감되었습니다. 지난번에도 이렇게 예약이 마감되어 못 먹었던 기억이 있습니다.
하지만 오늘은 너무 정음이 가고 싶었습니다. 그래서 사장님께 언제 예약해야 자리가 있는지 여쭤보려고 전화를 걸었습니다.
그런데 이게 웬일!? 자리가 있다는 것이었습니다. 우리는 바로 블루 세트(2인)를 주문하고 곧바로 출발하였습니다.
- 업체명 : 정음 다이닝 인 도쿄
- 주소 : 대전광역시 유성구 반석로 12번안길 7 1층(반석로 634-2)
- 전화번호 : 042-826-3038
- 영업시간 : 11:30~23:00 / 브레이크 타임 14:30 ~ 17:30
- 특징 : 일반 횟집 같지 않고 레스토랑 같음
정음은 반석동에 있는 퓨전횟집입니다. 정음은 정말 있기 있는 맛집이기 때문에 예약 없이는 가기 힘든 곳인데요.
아까 언급했지만 네이버 예약이 다 찼다고 해서 포기하지 마시고 전화 한번 해보세요.
네이버 예약석과 일반 좌석을 구분하여 운영하는 것 같습니다. 네이버 예약은 다 찼다고 되어있는데 실제로 가보면 자리가 있는 경우가 있습니다.
저는 보통 정음에 가면 블루 세트(2인)를 주문합니다. 블루 세트만 해도 너무 배불러서 다 못 먹을 정도라 다른 세트메뉴는 얼마나 양이 많을지 감이 안옵니다.
저희가 오늘은 첫 번째 손님이네요. 이른 점심시간이라 아직 손님이 아무도 없습니다. 저희는 전화로 예약을 하고 갔기 때문에 곧바로 음식이 나옵니다.
우선 김치와 단무지 종류가 나오네요. 여기까지는 평범합니다.
잠시 뒤 야채죽과 미역국 그리고 간장, 초장, 참기름이 나오네요. 야채죽도 맛있고 미역국도 맛있습니다.
연어가 들어간 샐러드입니다.
개인적으로 맛있었던 회무침입니다. 양념이 새콤달콤하고 맛있습니다.
초밥이 나왔습니다. 새우초밥, 문어초밥, 가리비(?) 3종류입니다. 초밥은 약간 보통이었습니다.
지난번에 왔을 때는 스테이크가 거의 한 덩어리가 나왔는데 오늘은 몇 조각이 큐브 스테이크처럼 나오네요. 아마도 식자재비 상승 때문에 약간은 원가절감이 들어간 것처럼 보입니다.
하지만 횟집에서 소고기 스테이크를 먹을 수 있다는 것에 감사합니다.
꽃게 튀김과 치즈그라탕 입니다.
새우튀김인데요. 바삭바삭하고 감칠맛이 났습니다.
마끼도 나왔습니다. 역시 맛있네요.
드디어 기다리고 기다리던 회가 나왔습니다. 회에 대해 잘 몰라서 대충 보니 광어, 연어, 참치 종류가 섞여 있습니다.
정말 맛있게 보이고요, 한점 먹어보니 회도 정말 신선하고 쫄깃쫄깃한 식감이었어요. 정말 맛있네요.
이곳의 가장 큰 장점은 사시미를 무한 리필해준다는 것인데요. 회는 다 드시고 난 후에 똑같이 리필해줍니다. 그런데 저희는 너무 배가 불러서 광어만 리필받아서 먹었습니다.
저녁에 술 한잔 하시는 분들은 리필 많이 하셔서 드시면 좋을 거 같습니다.
마지막으로 백짬뽕이 나왔습니다. 이것으로 블루 세트 메뉴가 모두 나왔습니다.
총평
세종시와도 가까운 거리에 있는 대전 유성구 반석동 퓨전횟집 정음 벌써 2번째 방문이지만 여전히 또 가고 싶은 곳, 그리고 회를 무한 리필해주기 때문에 회 퀄리티가 떨어지는 것이 아닌가 의심해볼 수 있는데요.
전혀 걱정 안 하셔도 될 만큼 회도 싱싱하고 맛있습니다. 다시 한번 또 방문하겠습니다.
이상 내 돈 내산 방문 후기를 마치겠습니다.
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