반응형 생선보관1 냉동 생선 유통기한은 얼마나 될까? 냉동된 생선은 얼마나 오래 보관할 수 있는지 그리고 보관방법은 어떤 것이 있는지 알아보자 요즘은 집집마다 대형 양문형 냉장고가 있고 심지어 김치 냉장고까지 있어서 다양한 식재료를 냉동보관하는 경우가 많습니다. 이중 대표적인 냉동보관 식품 중 하나가 바로 생선입니다. 냉장고가 점점 커지고 기술력도 발전하고 있어 신선도를 유지한 상태로 고기 등을 보존하는 것이 가능해졌기 때문인데요. 옛날에는 어떻게 살았는지 생각만해도 끔찍합니다. 보통 마트나 시장에 가면 저렴하게 판매하는 생선을 한꺼번에 많이 사 와서 하나하나 별도 포장해서 보관해놓다가 필요할 때마다 하나씩 꺼내 먹곤 합니다. 그런데 먹을게 너무 많은 요즘 생선을 냉장고에 넣어 넣고 까먹어버리고 말았습니다. 저 같은 경험을 하신 분이 많을 거라고 생각합니다.. 2022. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
